Mengenal Tingkat Roasting Kopi: Light, Medium, dan Dark Roast
Kopi merupakan minuman yang tidak hanya menyuguhkan energi, tetapi juga menyimpan keanekaragaman rasa yang sangat dipengaruhi oleh proses pemanggangan atau roasting kopi. Proses pemanggangan ini adalah kunci utama dalam menentukan cita rasa, aroma, serta karakteristik biji kopi yang kita nikmati setiap hari. Pada artikel kali ini, kita akan mengenal lebih dalam mengenai tiga tingkat pemanggangan … Baca Selengkapnya